Как стать профессиональным бариста с нуля? Этапы | Время | Деньги

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 3 года назад от Франко_склад

99 Просмотры

Привет. С вами Юрий Стальмахов.
Сегодня я хотел бы обсудить важную тему: сколько нужно времени, чтобы стать профессиональным бариста с нуля.
Расскажу, какие нужно пройти этапы для получения качественных знаний и навыков. Какова цена качественного обучения. Поделюсь свои опытом.

В процессе рассказа буду заваривать кофе в Львовской турке.

Сам я занимаюсь кофе уже 20 лет! Являюсь владельцем жарочного производства кофе sorso.by ; основателем профессиональной школы бариста barista.by и автором всех обучающих программ этой школы; соавтором патента Coffeetab (таблетирование молотого натурального кофе), участником проекта Rozum/Cafe (роботизированная кофейня, работающая на профессиональном кофейном оборудовании rozum.com); автором YouTube канала «С кофе по жизни».

В данный момент, помимо занятий собственным бизнесом, оказываю консультации различным компаниям, связанным с производством кофе (от обучения обжарщиков до организации полного обжарочного цикла); школам бариста (от обучения бариста до подготовки кофе тренеров); владельцам кофейни (от разработки концепции до полного открытия заведения).

Связаться со мной Вы сможете через контактные данные, указанные на сайте: https://realcoffee.pro/

Содержание↓:
00:00 Тема сегодняшнего выпуска
00:45 Первый курс бариста
01:36 Почему я изменил программу
03:04 Сколько нужно времени, что получить результат
03:47 Этап - Альтернативные способы заваривания
05:02 За что вы платите на курсах бариста
05:42 Этапы - Сенсорика или Латте-арт
08:43 Этапы - Обжарщик, Q-грейдинг, Тренерство
10:33 Сколько стоят курсы бариста
12:48 Главное

Смотрите также↓
О купажировании кофе - https://youtu.be/uwXE0k6SWiA
Про ВСЕ способы заваривания кофе за 14 минут - https://youtu.be/gZlhHLkop5w
Разница между Робуста и Арабика - https://youtu.be/usBCOvabGF4

Школа бариста - https://youtube.com/playlist?list=PLLDxwEXJdF0sLM8tYCcyqG-mWG2BbqPAf

▶️ Делитесь этим видео с друзьями: https://youtu.be/bbncNsX5ifY